D-异抗坏血酸钠价格 优质货源
起批量(公斤) 价格
25-100 ¥30元/公斤
≥100 ¥28元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河北厂家 更新日期: 2020-06-01
最低订购量: 25公斤
可销售总数量: 1000公斤 建议零销价: ---元/公斤
单 价: 28 元 计量单位: 公斤

D-异抗坏血酸钠常在饮料、酒类、肉制品、海鲜等行业中一般是作为防腐保鲜剂和抗氧化剂使用的,有关D-异抗坏血酸钠的具体应用,介绍如下:

1.在果酱、果汁的生产过程中,D-异抗坏血酸钠是在装瓶时添加的,它能够保持产品中的天然VC,避免出现褪色现象,同时还能保持原有的自然风味;

2.在葡萄酒、啤酒的生产过程中,D-异抗坏血酸钠是在发酵完毕后加入的,它能够防止产品出现混浊、异味以及二次发酵,保持食品的色香味;

3.在肉制品中,D-异抗坏血酸钠被用作发色助剂使用,不仅能够对肉品的色泽起到保持作用,切口不易褪色,还能防止肉制品产生亚硝胺类等有害物质;

4.在冷冻鱼虾时,D-异抗坏血酸钠可起到抑制氧化的作用,避免出现腐臭味的现象,同时也能保持食物的色泽。


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