D-异抗坏血酸钠价格 生产厂家
起批量(公斤) 价格
25-100 ¥30元/公斤
≥100 ¥28元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河北厂家 更新日期: 2020-06-01
最低订购量: 25公斤
可销售总数量: 1000公斤 建议零销价: ---元/公斤
单 价: 28 元 计量单位: 公斤

D-异抗坏血酸钠又名赤藻糖酸钠,呈无臭无味的白色至淡黄色结晶性粉末或颗粒状,易溶于水,几乎溶于乙醇。干燥状态下的D-异抗坏血酸钠暴露在空气中性质比较稳定,但是D-异抗坏血酸钠的水溶液遇到空气、遇热、遇光或遇到微量的就因素就易容发生变质。

D-异抗坏血酸钠的分子式为C6H7NaO6·H2O,相对分子质量为216,熔点为200℃。

D-异抗坏血酸钠不仅能够防止腌制食品中致癌物质——亚硝胺的形成,还能消除饮料、食品出现混浊、异味、色变等不良现象,它主要作为生物型的食品抗氧剂、食品防腐保鲜助色剂应用于肉制品、水产、饮料、酒等行业。


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