低聚木糖价格 国内批发
起批量(公斤) 价格
≥25 ¥150元/公斤
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原 产 地: 中国 河北邯郸厂家 更新日期: 2020-04-07
最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 50000公斤
单 价: 150 元 计量单位: 公斤

低聚木糖的甜度约为蔗糖的40%,比蔗糖和葡萄糖低,与麦芽糖相差不多;低聚木糖比其它功能性低聚糖既有更强的耐酸、耐热性,被广泛应用于焙烤食品中。

低聚木糖添加到蛋糕中,经打浆、烘烤等可制得质地柔韧、富有弹性、香味浓郁、组织细腻多孔的蛋糕,使蛋糕具有营养与保健的双重功能。保证了功能性蛋糕的低糖、无糖性,且低聚木糖的独特性能,可以明显改善产品的口感及产品的品质。



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