低聚木糖价格 河北生产厂家
起批量(公斤) 价格
≥25 ¥150元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河北邯郸厂家 更新日期: 2020-06-01
最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 50000公斤
单 价: 150 元 计量单位: 公斤

低聚木糖是一种健康的食品添加剂,广泛应用于食品行业。

在烘焙领域中,低聚木糖具有良好的保湿性和持水性,因此,将低聚木糖添加在烘焙过程中,能够改变面团的流变特性,控制水分,延长货架期。低聚木糖易着色且颜色较浅,降低对烘焙食品颜色的影响。

在饮料领域,低聚木糖能够替代蔗糖增加甜度,但是热量也会减低,对风味没有明显的改变。


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