海藻酸钠价格 增稠剂
起批量(公斤) 价格
1-25 ¥90元/公斤
≥25 ¥80元/公斤
型    号:
原 产 地: 中国 河北石家庄 更新日期: 2020-04-06
可销售总数量: 50000公斤
单 价: 80 元 计量单位: 公斤

海藻酸钠可用作饮料和乳品的增稠剂,在增稠方面有独特的优势。由于海藻酸钠良好的流动性,使得添加后的饮品口感柔滑,而且可以防止产品消毒过程中的黏度下降现象。为了帮助大家更好的认识海藻酸钠,下面为您介绍一下海藻酸钠的使用限量标准:

1、海藻酸钠可使冰淇淋等冷饮食品产生平滑的外观、柔滑的口感,在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用;

2、海藻酸钠使得产品的质量和效益都有显著提高,而海藻酸钠的使用限量标准一般为1-3%,国外添加量为5-10%;

3、海藻酸钠在冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中,单独使用和增稠剂其他等复配使用时,添加量一般为1-3%。


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