低聚木糖价格 大量
起批量(公斤) 价格
≥25 ¥150元/公斤
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原 产 地: 中国 河北邯郸厂家 更新日期: 2020-04-07
最低订购量: 1公斤
可销售总数量: 50000公斤
单 价: 150 元 计量单位: 公斤

低聚木糖在pH(2.5-8.0)范围内都很稳定,在pH4.0的条件下180℃加热20分钟,几乎不分解。此外,低聚木糖的甜度约为蔗糖甜度的50%,且甜味纯正,对“三高”和肥胖人群来说十分有益,适合糖尿病人对甜食的需求。不仅如此,低聚木糖还具有防癌抗癌、缓解慢性肾病、提高免疫力、降低血压、血脂、血糖以及胆固醇等潜在功效。

低聚木糖是一种理想的功能性食品原料,可广泛用于功能食品的开发和生产,例如饼干、豆奶、酸奶、果酱,甚至在醋和酒里都可以添加。目前低聚木糖的开发主要用于保健品,初步统计我国获得批准文号中添加了低聚木糖的保健食品有85个。功能应用主要集中在通便(35%)、增强免疫力(31%)和调节肠道菌群(18%)等,剂型则包括胶囊(31%)、粉剂(29%)和口服液(16%)等。



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