单甘油脂肪酸酯(食品级)生产厂家
起批量(公斤) 价格
≥1 ¥20元/公斤
品    牌: 河北源创 型    号:
原 产 地: 中国 河北石家庄 更新日期: 2020-04-03
可销售总数量: 50000公斤
单 价: 20 元 计量单位: 公斤

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甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯,有单酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二酯的混合物,也可蒸馏精制得到单酯含量约为90%的产品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸等。但在多数情况下采用以硬脂酸为主要成分的混合脂肪酸。

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