柠檬酸脂肪酸甘油酯作用 用途 添加量
起批量(公斤) 价格
≥1 ¥40元/公斤
品    牌: 生产厂家 型    号:
原 产 地: 中国 河北石家庄 更新日期: 2020-05-30
可销售总数量: 50000公斤
单 价: 40 元 计量单位: 公斤

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1.具有乳化、分散、螯合、抗氧化作用;

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3.用于冰淇淋、巧克力、糖果起增效增溶作用。

4.以α晶形结晶,可用作油脂的防溅剂;

5.能与微量重金属络合,与抗氧化剂混合使用起增效和增溶作用;可抑制产品的褐变。

6.具有抑制产品光照褪色的作用,可使产品保持红润色泽。

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