双乙酰酒石酸单双甘油酯(食品级)生产厂家
起批量(公斤) 价格
≥1 ¥40元/公斤
品    牌: 河北源创 型    号:
原 产 地: 中国 河北石家庄 更新日期: 2020-04-03
可销售总数量: 50000公斤
单 价: 40 元 计量单位: 公斤

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特性及应用

本品具有较强的乳化、分散、防老化等作用,是良好的乳化剂和分散剂。

1、能有效提高面团的弹性,韧性和持气性,减少面团弱化度。提升面包、馒头体积、提高组织结构。

2、与直链淀粉相互作用,缓和和防范食品的老化。

3、用于稀奶油,可使产品滑润细腻。

4、用于黄油和浓缩黄油,防范油份析出,提高稳定性。

5、还可用于糖和糖浆及香辛料。

6、用于植脂末可使产品乳液均一稳定,口感细腻。

河北源创生物科技有限公司集生产技术的研发,食品化工原料辅料(添加剂)及饲料添加剂的生产销售于一体的专业运营商。河北源创生物科技有限公司本着本着务实创新,以质量求生存,信誉求发展的宗旨,为客户提供优质的产品和的服务。我们公司的口号是“每天进步一点点”积极调动员工的积极性,让每个员工每天都在提高自己,完善自己,这样我们才能更好的给客户提高更好的产品和服务。我们的企业价值是“为员工创造幸福、为客户创造价值”,让我们一起携手共筑美好明天。热诚欢迎各界朋友参观、考察、洽谈业务。

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