木糖醇生产厂家
起批量(公斤) 价格
25-10000 ¥22元/公斤
≥10000 ¥18元/公斤
品    牌: 生产厂家 型    号:
原 产 地: 中国 河北邯郸邯郸厂家 更新日期: 2020-06-01
最低订购量: 25公斤
可销售总数量: 50000公斤
单 价: 18 元 计量单位: 公斤

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木糖醇英文名称:XYLITOL 分子式:C5H12O5 分子量:152.15 物化性质:白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,(约160g/100ml), 微溶于乙醇和甲醇,熔点92℃-96℃,沸点216℃,热值为16.72kj/g(与蔗糖相同)。溶于水时吸热,故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感,10% 水溶液pH5.0-7.0。

应用领域:

1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

2、医yao:注射液、口含片、冲剂、口服液、颗粒和各种钙片

3、口腔保健:防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等

4、工业制造:蓄电池、精密铸件等

5、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

6、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病、肥胖症,同时还具有特殊的保健作用。

7、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水等

功能特性:

1、 健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自天然原料,是天然健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。

2、 防龋齿:木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用,防龋齿特性在所有的甜味剂中效果*。可广泛用于各种口腔保健产品。

3、 防止血糖升高:木糖醇在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无需胰岛素促进,也能透过细胞膜,被组织吸收利用。用于糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。

4、 改善肝功能:木糖醇能促进肝糖元合成,jian少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,治疗乙型迁延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效,是肝炎并发症病人的理想辅助药物。

5、 jianfei功能:木糖醇与普通的砂糖相比,具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物的热量少40%,因而木糖醇可被应用于各种jianfei食品中,作为高热量白糖的代用品。

6、 改善胃肠功能:木糖醇能促进双歧杆菌增殖。促进肠道内有益菌群的增殖,改善胃肠功能,具有很高的活性,是一种很有前途的功能性添加因子。

7、 吸湿性:用于制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,同时可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等。可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。

8、 增强口感:食用时在口中会产生愉快的清凉感,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。 还可增加薄荷,留兰香等食品的风味。

9、 延长食品保质期:木糖醇不被酵母发酵,对微生物是不良培养基,甜味持久,故能延长其保质期。

10、不产生“美拉德”褐变反应:木糖醇在结构上没有醛基和酮基,加热时不产生“美拉德”褐变反应,可以制成不同风味的焙烤食品。

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