哪种功能性低聚糖的发展前景大?

2020-07-07

  

木糖醇、低聚麦芽糖、赤藓糖醇、低聚木糖等一些无糖添加剂,可作为功能性添加剂使用,这类添加剂适应了现代功能性健康食品的研发及市场需求,健康的饮食与老百姓的生活息息相关,因此,在各大食品中使用的添加剂,消费者也会格外关注。在众多的功能性甜味添加剂中,低聚木糖是目前十受欢迎的健康型低聚糖,它存在于自然界中存在的许多植物中,如玉米芯、甘蔗、棉籽等,木聚糖经酶水解或酸水解、热水解后可以得到低聚木糖。

低聚木糖被认为是非常有前景的功能性低聚糖,目前已经在多个行业中广泛的应用。

本文来源于:河北源创生物科技有限公司 http://www.hbycswkj.com/




  • 低聚木糖价格