β-环状糊精介绍

2019-05-21

  

β-环状糊精,又名环麦芽七糖;广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成,也用作医药辅料、食品添加剂等。相信很多人对这种物质了解的不多,下面一起来了解下吧!   

CAS号:7585-39-9

EINECS号:231-493-2

密度:1.624g/cm3 

沸点:1578.5℃

熔点:>260℃

闪点:908.5℃

熔点:116℃

溶解性:能溶于水,不溶于乙醇和其它有机溶剂。     

性状:白色至淡黄色粉末,稍有果胶特有香气,味微甜且略带酸味。    

合成方法:一般从柑橘皮、苹果皮、葡萄皮、蚕砂和甜菜渣等植物细胞中用酸解法、酶解法和离子交换法提取。

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