• 海藻酸钠在水产饲料中的使用特点

    摘要:在水产饲料行业中,常用的粘合剂有海藻酸钠、明胶、羧甲基纤维素钠、淀粉等,今天小编要为您介绍一下海藻酸钠在水产饲料中的应用,使用海藻酸钠作为粘合剂添加在水产饲料中,对饲料的耐水性具有积极的影响,而且稳定好,那么海藻酸钠在水产饲料中使用有什么特点?1.将一定比例的海藻酸钠添加在海参水产饲料中,可使饲料即使经过两天的浸泡也仍然会有良好的稳定性,且相比之下,少量海藻酸钠的用量就能达到此效果,海藻酸钠的少量使...

    2019-12-05

  • 海藻酸钠是如何起到作用的

    摘要:海藻酸钠作为一种具有良好使用效果的稳定剂、增稠剂、凝胶剂,不仅能够单独使用,也能够与大多数的食品胶配伍后使用。海藻酸钠进行配伍后的复合胶在肉制品的应用中能够起到非常好的效果,其原理主要有以下几点:1.海藻酸钠能够与许多高价的阳离子反应产生交联作用,使得海藻酸钠的溶液变得浓稠,最终形成冻胶;2.海藻酸钠能够与钙离子形成凝胶,使肉制品具有耐冻结性,肉制品在干燥后可通过吸水膨胀来复原,因此,使用海藻酸钠能够...

    2019-12-05

  • 海藻酸钠在医药行业有什么功效

    摘要:从马尾藻、海带等褐藻类植物中经提取甘露醇、碘后得到的副产物是一种在食品、医药、造纸、建筑等众多行业中使用的海藻酸钠,这是一种被人体摄入后不被消化的大分子多糖,但是可以发现,海藻酸钠具有吸附性、吸水性、凝胶过滤、阳离子交换等作用,在医药领域中可起到降血脂、降血压、降胆固醇、预防脂肪肝等功效,而且食用海藻酸钠容易产生饱腹感,加快肠胃蠕动,有助于治疗便秘。海藻酸钠在医药行业中,不仅能够作为片剂的粘合剂、...

    2019-12-04

  • 海藻酸钠在造纸业的作用

    摘要:海藻酸钠是一种在造纸行业广泛应用的助剂,它能够起到什么作用呢?1.海藻酸钠与阳离子聚合电解质组成二元增强体系,对纸张具有增强效果,纸张的抗张指数、耐折度、伸长率、撕裂指数等大幅度提高了;2.海藻酸钠与阳离子聚合电解质组成的二元增强体系比单独使用氧离子聚合电解质的效果更好,而使用量小,也有助于对环境的保护;3.海藻酸钠通过提高浆料的保水值来增强浆料纤维的润胀性能,从而可以减少打浆所需的能耗。本文来源于:河...

    2019-12-04

  • 海藻酸钠和海藻酸是同一物质?

    摘要:海藻酸钠和海藻酸是同一种物质吗?答案是两者属于不同物质,但是具有相关性。海藻酸钠是一种能海带、海藻等褐色海藻中提取得到的胶,而海藻酸是一种自然状态下存在于细胞质中的物质,能够起到强化细胞壁的作用,也可来自于马尾藻、海带等大型褐藻类,而且还能与海水中各种阳离子结合得到各种海藻酸盐。海藻酸与氢氧化钠进行反应后能够得到海藻酸钠,海藻酸钠呈中性,具有良好的流动性、稳定性,可作为稳定剂、增稠剂、凝胶剂用于食...

    2019-12-03

  • 海藻酸钠有什么特点

    摘要:海藻酸钠是食品行业中使用较多的一种的稳定剂,主要来源于海藻、海带中,呈乳白色至灰白色粉末状,具有良好的水溶性和吸水性,搅打发泡率高,而且与钙离子会形成不可逆的凝胶。海藻酸钠作为良好的稳定剂常被用于食品行业,比如作为优质的软冰激凌稳定剂使用,使用时能够与CMC、瓜尔胶等配伍,效果更佳。使用海藻酸钠不仅能够提高抗融化性,还能提高粘性和膨胀率,使软冰激凌具有良好的稳定性。本文来源于:河北源创生物科技有限公...

    2019-12-03

  • 选择低聚木糖的优势

    摘要:低聚木糖是一种由2~7个木糖分子和β-1,4糖苷键结合得到的功能性聚合糖,这种聚合糖能够选择性的促进肠道双歧杆菌的增殖活性,也是聚合糖类中增值双歧杆菌功能极强的一种,功效为其他聚合糖的20倍作用。低聚木糖拥有自己独特之处,除了它对双歧杆菌的选择性增值外,低聚木糖还具有热稳定好、耐酸性好、用量小、功效好,而且低聚木糖也不易被消化系统中的酶分解,不被吸收利用而是直接得到肠道中后发挥它的功效。本文来源于:河北源...

    2019-12-02

  • 低聚木糖在饲料中使用有什么优势

    摘要:低聚木糖是一种高效的益生元,不能够抑制大肠杆菌等有害菌的繁殖,还能搞选择性的增值及体内的双歧杆菌等有益菌群,从而起到调节微生态平衡,提高机体免疫力的作用。低聚木糖可以添加在畜禽的饲料中,提高畜禽的免疫力,也能够降低畜禽患上疾病的可能。低聚木糖不同于抗生素,它不仅高效、安全、无副作用,而且也没有污染,在饲料中使用的低聚木糖通常被称为饲料级低聚木糖,饲料级低聚木糖的使用符合现代畜牧业的健康发展。本文来...

    2019-12-02

  • 低聚木糖的来源及其特性

    摘要:低聚木糖是一种具有营养的聚合糖,由木聚糖转化而来,木聚糖广泛存在于植物的细胞壁中,经过高压蒸煮或蒸汽的作用,能够提取得到木聚糖酶,再经过降解就能够得到低聚木糖。我们从玉米芯、麦麸、麦秆、甘蔗渣、稻壳、稻草、棉籽壳等植物中都能够提取得到低聚木糖。低聚木糖作为新食品原料被广泛应用于食品行业,但不包括婴幼儿食品,人体每日的摄入量不超3g。与常见的低聚果糖、大豆低聚糖、低聚异麦芽糖等,低聚木糖的优势很独特,...

    2019-11-27

  • 低聚木糖具有哪些优势

    摘要:低聚木糖是一种乳白色粉末状的功能性聚合糖,具有高选择性增值双歧杆菌,它的作用效果是其他聚合糖类的10~20倍。5%的低聚木糖水溶液在温度为100℃、PH值2.5~8.0的环境下加热一小时,未发生变化,因此,低聚木糖相对其他聚合糖类来说在应用范围上更广。与蔗糖相比较,低聚木糖的甜度大约是蔗糖的40%,但是甜味纯正且与蔗糖相类似,因此,在应用低聚木糖实,会将部分蔗糖采用低聚木糖替代。与葡糖糖相比较,低聚木糖对水分活度的影响...

    2019-11-26

  • 低聚木糖价格