Title
摘要:D-异抗坏血酸钠是一种极具还原性的食品添加剂，它的防腐蚀和抗氧化效果要由于维生素C...
摘要:焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾，英文名称Potassium pyrophosphate，相信很多人对这种物质...
摘要:三氯蔗糖是一种用于替代食糖的零热量人造甜味剂， 具有无热量、甜度高、安全度高等特...
摘要:柠檬酸铁铵由铁、氨和柠檬酸组成的结构不明的络盐。因制造条件不同，具有各种组成，通...
摘要:L-组氨酸是一种半必须氨基酸，对于婴幼儿及动物的成长尤其重要。可作为生化试剂和药剂...
摘要:山梨糖醇，又名山梨醇，是一种人能缓慢代谢的糖醇，与单糖的结果相似，可通过还原葡萄...