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摘要:维生素C是一种无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂，它在酸性环境下的稳定...
摘要:维生素C也就是L-抗坏血酸，属于水溶性维生素，它在食物中的分布很广，食物中的维生素C...
摘要:维生素C，又称维他命C、L-抗坏血酸，是高等灵长类动物与其他少数生物所必需的一种营养...
摘要:我们对维生素C的了解主要是其主要作为微量营养素被摄入体内，其实维生素C在食品行业中...
摘要:维生素C是一种我们人体无法通过自身合成得到的维生素，它在我们人体代谢和调节生理功...
摘要:食品级海藻酸钠是汤圆改良剂中的一种重要成分，由于食品级海藻酸钠的使用，不仅能够使...